用途:肉類斷筋,松肉一次性完成。適合餐廳、工廠、適合肉聯廠、餐廳酒樓、超市、肉市場加工、食品加工廠等使用。
特點:
1使用于不帶骨里肌,各類肉排的斷筋,嫩化,輾壓,代替手拍打。
2一層松肉一層斷筋,根據不同肉類自由選擇。
3不銹鋼機體,入口設計
技術參數:
名稱:斷筋機
型號:TJ-208
品牌:九盈
機器尺寸:410(L)X510(W)X920(H)(mm)
電源:220V 單相
功率:2.2KW
輪料大尺寸:200mm
入料口寬度:35mm
機重:80KG
刀具規格配置:適用肉片厚度8~20mm
注:此機帶刀,粗齒。另有細齒定做。