酸菜、泡菜，我們經常吃，尤其在東北地區，甚至家家戶戶都自己的只做酸菜、泡菜，在的電視劇里酸菜、泡菜也是常見的食物，近東北地區的很多客戶聯系我們廠 咨詢有沒有專門切酸菜的切菜機，他們大部分是加工廠，大量加工制作酸菜、泡菜進行加工包裝、進超市或是出口到國外，生意比較好，加工的酸菜量比較大，這時單純靠人工一家無法達到需求，效率低是一方面，現在人工費貴 也是重要的一方面，一個7-8個人還加工不了一頓酸菜絲或塊，但是7-8個人的工資卻1000元左右。所以找個機器代替人工來加工酸菜，是迫在眉睫的事情。

 

我公司多年研發、生產切菜機設備的老品牌企業，之前已經研發出專業切菜葉類蔬菜 切絲、切段的專業設備，切菜精細、標準，而且切菜量大，一小時能切1-2噸，是專門為加工中心研發生產，下面我給大家簡單介紹下這款專業切菜機的切菜機：

 

采用旋轉刀盤切削，具有切面質量好、所且蔬菜廠度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高、操作簡單、能耗低、衛生、。

 

文章來源：切菜機