切肉機的操作流程:
    1、使用前先檢查電源電壓是否與你所購機銘牌上標注的電壓相符，機外接地線是否牢固。
    2、對機器悉數檢查，各傳動部件是否有障礙物，各潤滑位置應加注潤滑油。
    3、裝上過濾篩子，蓋好機蓋。
    4、接通電源，該機處于正常工作狀態。此時切忌直接用手去撥，以免把手切掉。
    5、使用完后，應對該機悉數清洗干凈，以保切肉質量。
  切肉機使用方法：
 1、使用切肉片機前，切肉片肉絲機請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機。
    2、使用切片機時，先開動電機，看刀片轉向是否正確。切肉機如果逆轉應馬上糾正。
    3、用完后，先關掉切肉機電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上，小型切肉機價格低。
    4、開空機甩水份，再涂上食用油即可。需切肉絲時，先將肉切成片后，將肉片橫向切肉片機再切一刀即可。