家用切菜機采用旋轉的切刀高速切割,具有切面質量好,切制品厚薄及長度均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點。可將馬鈴薯、芋頭、番薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等切成絲、條、片、塊段;以及葉菜類:芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜、等長條狀之物切成片、絲、條狀。根據您的需求可采用手推式進料、螺旋式進料,結構緊湊、操作方便、優良不銹鋼板材耐酸堿耐腐蝕。小型切菜機只針對于根莖類果蔬進行加工,但不能切葉菜類果蔬,本機加工能力強,專一性高，切絲速度快,對物料無損傷,保持物料水份,無連刀.適合食品加工業者配合自動化生產線.切絲機適用于各種莖葉類物料,可將物料切成絲條或條狀,是切絲理想的設備.