采用雙刀片設計的切熟肉片機能夠輕松的對熟食肉類，例如鹵味、豬肉、牛肉等熟肉切片，切肉機經過特別的工藝改良設計，能夠選擇連續送料的方式，從而提高產量，是一款為效率而生的機器，通過輸送帶來進行送料，可以節省更多的人力和時間。
切熟肉片機的機身采用的是304不銹鋼板材，具有防腐蝕、防銹、堅固、清洗方便的特點， 刀具都是采用了經過特別表面處理過的不銹鋼，不需要額外的工具就可以將刀俎進行拆卸，常見的規格可以切割3.5毫米的肉片、香菇片、豬耳朵、雞胗片、火腿丁等物料，采用了排列緊密的刀片，能夠保證切割出的厚度均勻，更加適合烹飪和展示的作用，采用了大功率電機，非常適用于商業應用，可以在短時間加工更多的肉，從而節省更多的時間和精力。
切熟肉片機的刀片易于更換和清潔，密封設計可以確保機器內部的衛生，刀片也具有防腐、的特點，可以使用多年而不會發生損壞的情況，目前這款切熟肉片機已經廣泛應用于市場、餐廳、廚房、市場中的食品加工或者餐飲行業。