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餐廳加工的去筋膜機(jī)

更新時(shí)間:2022-10-17 點(diǎn)擊:1744次

 這款去筋膜機(jī)可以用于豬肉、牛肉、等肉片進(jìn)行處理加工,一般適用于各種餐廳、工廠、肉聯(lián)廠等加工廠進(jìn)行使用,可以使肉類的賣相得到的提升,一般來說去筋膜機(jī)用于豬肉的加工較多,同時(shí)去筋膜機(jī)可以將牛肉的筋膜刺穿,讓牛肉的口感得到提升。

去筋膜機(jī)的特點(diǎn):適用于不帶骨里肌、各種肉排的斷筋、嫩化、碾壓工作,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的手工加工方法,可以設(shè)置一層松肉一層斷筋,客戶可以根據(jù)自己不同的要求來進(jìn)行調(diào)整設(shè)置。整體機(jī)身采用了304不銹鋼進(jìn)行制作,入口的設(shè)計(jì),產(chǎn)量可以相當(dāng)于20人的工作量,大大節(jié)省了餐廳里人工的成本。

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