做餐飲行業的用戶都知道廚房每天的肉類供應量很大,尤其是酒店和一些單位食堂。如果沒有切肉機的應用,選用人工操作不僅花費大,工作效率低,在衛生方面也沒有設備好。廣州市九盈切肉機設備是針對現在的中央廚房行業,凍肉費勁而根據傳統鍘刀設計出的一款機械設備。
廣州市九盈機械所設計的切肉機設備,不僅功能齊全、可切凍肉、鮮肉等,切成肉絲肉片肉丁三種不同形狀的肉。其切片效果好,刀片表面整齊,無毛刺,無肉絲粘連,以及不會產生碎片殘渣;另外,切肉機的切片厚度均勻,穩定性好,可連續切片,效率高,體積小,占用空間小,噪音低,以及操作方便,造型美觀等特點。
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